Köles hatása

A Köles a természet egyik csodanövénye. Sok finom étel készíthető a kölesből  és nagyon egészséges.

 

Mit tartalmaz a köles ?

– magas vas-és D-vitamin tartalommal rendelkezik

– rendszeres fogyasztása rákmegelőző hatású

– erősíti a látást, savmegkötő hatású, a legjobb lúgosító gabona

– gyulladáscsökkentő, szabályozza a vércukorszintet és a zsíranyagcserét

– karbantartja az érfalakat, sok szilíciumot tartalmaz

– könnyen emészthető, keményítő tartalma alacsony, éppen ezért nem gázosít
Konyhai felhasználásának szinte csak kreativitásunk szab határt. Édességek, köles köret, desszertek, levesbetétek  stb.. Használjuk a kölest mert egészséges.  Sőt még köles párnát is készíthetsz magadnak. Kapható malomipari termék formájában valamint hántolt tisztított kölesként találkozhatunk vele leggyakrabban.

Finom köles köret receptünket itt nézd meg.